velouté de chou-fleur

Préparation 15 min · Total 45 min 1 portion Difficulté : Facile Compatible TM 5 4.5/5 (32 avis) · 22 favoris Automne, Chauffer, Déjeuner, Dîner, Entrée, Facile, Hiver, Plat principal, Rapide, Souper, soupes, Végétarien

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velouté de chou-fleur

Préparation

1. mettre l'oignon coupé en 2 dans Couvercle verrouillé et mixer 10s vitesse 5

2. Ajouter le 1/2L d'eau et le chou fleur en petit bouquet et mélanger 30mn à 100°C vitesse 1

3. Ajouter les épices et les vaches qui rit et mixer 1mn vitesse 7

4. Servir avec un peu de comté rapé

Auteur

Invité — publiée le 14 October 2014 · mise à jour le 4 November 2014

Commentaires récents

fraise67 — 6. janvier 2018 - 13:30

Elle est bonne même sans vache qui rit

lulu17 — 10. décembre 2017 - 12:21

recette faite à l'instant... facile à faire et tout en simplicité... j'ai mis un cube knorr avec l'eau, et une brique de crème légère liquide à la place de la vache qui rit... et mis curry à la place de muscade... parfait...à faire et refaire

tutuse490 — 26. septembre 2017 - 17:45

Bonne recette mais je rajoute un peu de crème pour plus d'onctuosité

— 24. février 2017 - 21:41

Très bon velouté. Texture parfaite.Je n'ai pas mis de muscade ni de vache qui rit. Par contre crème légère semi-epaisse. Merci beaucoup

— 24. février 2017 - 14:56

tres bon velouté

Patricia FONTELAY — 27. janvier 2017 - 19:26

Merci pour cette recette très facile et excellente!!!! Toute la tribu a adoré A refaire sans hésitation

— 13. novembre 2016 - 17:28

Très bonne recette et très facile à faire. Je l'ai mise en favoris. A refaire.

soja41 — 1. novembre 2016 - 16:15

Recette très bonne et simple à exécuter, mis la moitié de muscade car nous n'aimons pas trop...

— 1. novembre 2016 - 15:31

Très bonne recette, sans le fromage fondu et avec moins de muscade on a adoré

visagepâle — 15. octobre 2016 - 15:32

Très bonne recette, manque un peu de sel.