Préparation
Mettre l'oignon dans le bol, mixer 5 s / vitesse 5.
Racler les parois, ajouter le beurre, cuire 3 min / 60°C / vitesse 2, compter 4 min si l'oignon est surgelé.
Mettre les carottes pelées en morceau de 3 cm environ dans le bol, mixer 10 s / vitesse 8.
Couvrir d'eau 1 cm juste au ras des carottes.
Ajouter le curry, le cumin, le sel et le poivre.
Cuire 20 min / 100°C / vitesse 2 avec le gobelet doseur.
Ajouter la crème, mixer 1 min / vitesse 10 avec le gobelet doseur jusqu'à obtenir une texture bien tenue.
Servir.
verena — 25. février 2022 - 13:35
C'est pas ma soupe préfères mais elle est bonne avec du curcuma
FCT — 1. décembre 2021 - 15:43
Rapide et onctueuse.
J ai l habitude de diviser par 2 le poids en eau par rapport au poids des légumes.
Mis 2 kiri à la place crème
Floripop — 4. octobre 2020 - 11:36
Dans mon cas recette assez moyenne, résultat un peu fade et un peu trop liquide (mieux vaudrait indiquer clairement en ml ou cl l'eau à ajouter).
Mummy1512 — 25. septembre 2020 - 17:14
très bonne soupe!
Invité — 2. septembre 2020 - 19:35
Délicieux la consistance veloutée est top
j ai remplacé la crème par du lait de coco ( 1/2 verre)
BEAUCHRIS — 10. février 2020 - 12:35
mamieLala:
bonjour
a quel moment ?
et quelle dose ?
merci
perineb — 21. septembre 2019 - 19:26
Excellent, rien à rajouter à cela!
Invité — 9. décembre 2018 - 19:01
Comment faire manger des carottes a ces enfants
Invité — 3. octobre 2018 - 11:24
trop bon !!!!
Invité — 23. mars 2018 - 19:01
Excellente !