VELOUTE DE BROCOLIS

Préparation 13 min · Total 30 min Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 3.86/5 (7 avis) · 1 favoris Entrée
VELOUTE DE BROCOLIS

Préparation

1 éplucher tous les légumes,couper l'oignon en 4 le mettre dans le Couvercle verrouillé,programmer 5 sec et mixer vit 5 ,racler les paroies

2 ajouter les pommes de terre coupées en 4 ,le brocolis coupés ,l'eau,le bicarbonnate de soude,le kub or poivrer .fermer le Couvercle verrouillé puis programmer varoma ,fonction Sens de rotation vit 1 pendant 16 mn

3 à la sonnerie enlever la fonction No Sens de rotation programmer 1mn et mixer vit 6 en allant jusqu'à la vit 8 ,à la sonnerie ajouter de l'eau selon votre gout (si vous trover le velouté trop épais ) ajouter la crème liquide et programmer 20 sec mixer vit 6 .servi ravec un peu de gruyère (faculattif) et bon appétit

Auteur

Invité — publiée le 26 novembre 2012 · mise à jour le 5 novembre 2013

Commentaires récents

Natix — 10. novembre 2024 - 08:18

Faite avec seulement les tiges (les bouquets ayant servi pour un gratin) et 3 petites pommes de terre, et sans le bicarbonate que j'ai oublié. Très bon, à refaire !

Invité — 5. novembre 2013 - 21:21

joriga — 5. novembre 2013 - 20:31

Invité — 1. avril 2013 - 10:07

Invité — 31. mars 2013 - 12:47

Invité — 7. décembre 2012 - 12:03

Invité — 7. décembre 2012 - 11:10

Invité — 26. novembre 2012 - 17:26

nat138 — 26. novembre 2012 - 17:16

Voir la recette originale sur Thermomix