Préparation
Éplucher les pommes de terre et les couper grossièrement.
Éplucher l'oignon et le couper en deux.
Laver le brocoli et détailler les têtes, retirer le trognon.
Mettre dans le bol, les pommes de terre, l'oignon, le cube et l'eau. Mettre le brocoli dans le Varoma.
Cuisson 20 min / Varoma / vitesse 1.
Mettre le brocoli dans le bol avec la crème liquide et mixer 30 s / vitesse 8.
Agrémenter le velouté de croutons et/ou de gruyère râpé.
Invité — 16. mars 2017 - 19:53
très bon, et je confirme, pas besoin du Varoma !
féminité absolue — 13. février 2017 - 20:05
Excellente et délicieuse.
Merci pour le partage.