Préparation
Couper les endives en gros dés grossiers et jeter la base qui donne l'amertume au légume.
Mettre les endives dans le bol et mixer quelques secondes.
Ajouter le beurre, la muscade, le bouillon, le lait, le sel et le poivre.
Programmer 20 min à Varoma, vitesse 3.
À la sonnerie, ajouter la maïzena et mixer 1 min.
Servir avec quelques lardons et une pluie de gruyère râpé.
Invité — 3. décembre 2017 - 01:18
trè bonn j n'ai pas ajoté d maïzna c'était assz liqid la prochain fois j'éssayrai avc.