Préparation
couper les endives en gros dès grossiers sans oublier de jeter la base qui donne l'amertume au légume.
Mettre les endives dans le Couvercle verrouillé et mixer quelques secondes.
rajouter le beurre, la muscade, le bouillon, le lait, le sel/poivre.
Programmer 20 minutes, vitesse 3 sur varoma
A la sonnerie, rajoutez la maïzena et mixer 1mn.
Servir avec quelques lardons et une pluie de gruyère râpé.
Bon appétit
— 1. février 2018 - 18:24
— 3. décembre 2017 - 01:18
trè bonn j n'ai pas ajoté d maïzna c'était assz liqid la prochain fois j'éssayrai avc.
toucanbri — 23. mars 2016 - 20:07