Préparation
- Éplucher les légumes; les couper en petits morceaux.
- Mettre dans le bol les légumes, l'ail et le gingembre et 10 g d'huile d'olive, faire revenir 6mn/Vit2/100°c
- A la sonnerie ajouter 200g d'eau et 100g de lait de coco, puis faire chauffer 20min/Vit2/100°C
- Rectifier l'assaisonnement (sel, poivre) et ajouter la crème fraîche et mixer 10s/ Vit10
- Au moment de verser dans l'assiette, ajouter un peu de persil et quelques gouttes de Tabasco
Invité — 21. décembre 2017 - 20:17
J'ai adoré miam
Merci pour cette excellente recette
Invité — 13. juillet 2014 - 00:23
Invité — 16. mai 2014 - 05:03