Velouté courgette et fane de radis

Eplucher l'oignon et mettre dans le Couvercle verrouillé. Mixer 5s/vit 5. Racler les parois du bol avec la spatule. Eplucher et épépiner la courgette, laver les fanes de radis. Mettre l'huile d'olives dans le Couvercle verrouillé, ajouter les courgettes et les fanes de radis.  et faire rissoler 5 min/120°C/vit 1. Ajouter la pomme de terre coupée en cube et l'eau puis cuire 15 min/100°C/vit 1. Ajouter la crème, saler, poivrer et mettre du curry selon vos goûts. Mixer 1 min/vit 10.