Préparation
Emincer les tiges de citronnelle et les oignons.
Mettre les oignons dans le bol avec sel, poivre et l'huile : 5min/Varoma/Vit 1Sens de rotation.
Ajouter ensuite la citronnelle, eau, lait, lait de coco, (curry), (piment) : 18min/100°C/Vit 1/Sens de rotation.
Mixer 1min vit 10.
Servir chaud ou froid !
Conseils
- Inspiré d'une recette du magazine Cuisine et Vins N° 131.
- On peut également ajouter des épices à couscous ou à colombo.
Invité — 28. février 2018 - 20:42
Très déçue ! Le goût n'y était pas et en plus, moins de chance que angeliqueouet car tout à débordé !!! Je ne referais pas cette recette...
Invité — 1. mai 2016 - 23:53
orkydee — 29. novembre 2014 - 19:08