Préparation
Epluchez les carottes ,les laver , les détailler en rondelles. Epluchez l'oignon.
Mettre dans le Couvercle verrouilléles carottes et l'oignon mixer 5 secondes vit 5. Ajoutez l'eau, le lait de coco. Programmez 25 minutes 90 degré vit 2.
A l'arrêt de la minuterie mixez 1 minute vit 10 salez et poivrez à votre goût.
Répartissez cette soupe dans des verres. Soupoudrez d'une pincée de noix de coco râpée. ,
Conseils
- Vous pouvez aussi parfumer cette soupe de coriandre hachée.
SevReflexo — 2. décembre 2020 - 20:21
Merci pour cette recette ! Un régal !
73genix38 — 8. novembre 2020 - 13:48
Bonjour Très bon velouté, fait ce matin avec carottes du jardin. Pour dégustation ce soir Pas mis de coco râpée. Bon dimanche et merci pour le partage
mamiebisous — 7. novembre 2020 - 21:02
très bon velouté
olivemanue — 8. janvier 2017 - 17:04
mes invités m'ont demandé la recette tellement ils ont adoré vraiment surprenante!!!
— 20. novembre 2016 - 13:52
Très bon velouté. J'ai tout de même rajouter un peu d'eau et de lait pour diluer un peu et avoir l'onctuosité que j'aime, et un peu de curry en poudre pour relever.
— 29. janvier 2016 - 22:15
— 7. décembre 2015 - 00:16
— 4. avril 2015 - 14:02
— 26. mars 2015 - 13:41
— 2. mars 2015 - 13:03