Préparation
Éplucher les carottes et les navets.
Les couper en morceaux et les mettre dans le bol. Mixer 4 sec. / vit. 5.
Ajouter le beurre et régler 4 mn / varoma / vit. 1.
A la sonnerie, ajouter le chou-fleur en bouquets et le blanc de poireau coupé en tronçons et mixer 4 sec. / vit. 5.
Ajouter l’eau, le sel et le poivre et programmer 20 mn / 100° / vit. 1.
A la fin de la minuterie, mixer 1 mn / vit. 10 en maintenant le gobelet avec un torchon pour éviter les projections bouillantes.
Servir avec des croûtons d’ail (facultatif).
Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement — 22. février 2018 - 20:36
joëlle-valérie — 22. février 2018 - 20:32
Definitivement dans mes favorites !
Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement — 2. novembre 2015 - 15:58
— 2. novembre 2015 - 12:43
Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement — 20. octobre 2015 - 15:51
— 18. octobre 2015 - 00:50
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— 8. mars 2015 - 14:12
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— 15. novembre 2014 - 12:49