Préparation
Couper les fanes de radis et les laver plusieurs fois.
Éplucher et couper en dés les pommes de terre.
Bien égoutter les fanes.
Mettre les oignons coupés en 4, l'huile et le beurre dans le bol. Régler 5 min / vitesse 3 / température 80°C.
À l'arrêt, ajouter l'eau et le bouillon cube.
Mettre les fanes et les pommes de terre dans le panier cuisson. Régler 25 min / vitesse 1 / température Varoma.
À l'arrêt, verser le contenu du panier dans le bol et mixer 3 min / vitesse 6.
Ajouter la crème, le sel et le poivre.
Mixer à nouveau 3 min / vitesse 10.
Bon appétit.
estellou — 20. avril 2020 - 19:25
excellent! dans mes préférés et à refaire autant que possible.
verena — 26. mars 2019 - 11:56
Tester pour moi trop de fanes mais mon colocataire et mon amie ont adoré
Invité — 22. mai 2017 - 22:08
Cette recette est top,je la referai sans hésiter'mon fils de 2 ans a adoré