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velouté à la tomate

Préparation

Mettre dans le Couvercle verrouilléles oignons et la gousse d'ail puis mixez 5 sec vitesse 5. 

Ajoutez 10 g d'huile d'olive et rissolez 3 min 100°C Vitesse mijotage avec le gobelet doseur sur le couvercle.

Ajoutez les pommes de terre, la boite de tomates pelées (ou les tomates fraîches), le sucre, sel, poivre, herbes de Provence, le bouillon de légumes et 500 g d'eau. 

Cuire 25 min à 100°C vitesse 1 avec les gobelet doseur sur le couvercle.

Mixez 1 min à vitesse 5 puis 1 min à vitesse 7.5. 

Facultatif : Ajoutez un peu de crème fraîche dans l'assiette. 

 

 

Auteur

Invité — publiée le 10 May 2016 · mise à jour le 10 May 2016

Commentaires récents

v.guilbert — 15. septembre 2022 - 16:12

Délicieuse! Je n'ai mis qu'une pomme de terre, une carotte et une petite branche de céleri. Pas de sucre

bellerousse820 — 21. septembre 2020 - 10:56

Géniale !!!!!! Soupe trés trés bonne. Merci pour ce partage.

— 26. septembre 2019 - 22:11

juste parfaite ! Faite avec les tomates du panier bio bien mures et goûteuses, cette soupe est un pur régal ! Je mets direct dans mes favoris Merci pour le partage

HEVEN55 — 16. novembre 2018 - 19:33

Excellent velouté, Bonne recette, bonnes proportions.

galavali — 8. octobre 2017 - 18:06

Merci pour la recette!! Toute la famille a adoré!! Je n'ai rien changé à la recette.

magou65 — 7. mars 2017 - 19:55

un vrai délice ! J'ai remplacé la pomme de terre par de la patate douce pour que la soupe soit moins calorique et comme elle a un gôut sucré ,je n'ai pas mis de sucre en poudre. J'ai également rajouté quelques feuilles de basilic et de coriandre, ce qui rajoute un petit plus au niveau des saveurs

lartiste1976 — 25. octobre 2016 - 13:56

ma soupe preférée!!laissez vous tenter!!!les enfants l adore.elle est rapide à faire et hop à table!!!

— 10. juillet 2016 - 06:21

zenkaval — 16. juin 2016 - 10:28

— 2. juin 2016 - 12:39