
Préparation
Emincer grossièrement les oignons, les mettre dans le bol avec l'huile : 5min/Varoma/Vitesse mijotage/Sens de rotation.
Ajouter le poulet : 4min/Varoma/Vit 1/Vitesse mijotage.
Ajouter le riz, les petits pois, sel, poivre, safran, (bouillon de volaille), couvrir d'eau : 28min/100°C/Vitesse mijotage/Sens de rotation.
8/10 min avant la fin de cuisson ajouter mirabelles dénoyautés et persil ou coriandre.
Servir sans mixer.
Tiphaine46 — 30. août 2016 - 15:29