Préparation
Mettre 1.5 l d'eau dans le bol, ajouter deux cubes de bouillon de volaille et 1/2 oignon.
Programmer 10 min à 100°C / Sens inverse / vitesse 2.
Par l'orifice, insérer une carotte épluchée et coupée en tagliatelles et une poignée de champignons noirs chinois.
À la sonnerie, relancer 5 min en ajoutant le nid de vermicelle de riz et une poignée de crevettes décortiquées, toujours à 100°C / Sens inverse.
À la fin de ce programme, remettre 5 min à 100°C / Sens inverse en ajoutant le lait de coco, les 3 cuillères à soupe de sauce Nioc mam et la pointe de purée de piment.
Bon appétit !
Conseils
- Bien penser à toujours mettre le Sens inverse ! Sens inverse
Fifinette48 — 9. mai 2020 - 12:04
J'ai rajouté des haricots verts et 1 navet et mis seulement 1 l d'eau . J'ai tout mixé dès le début avant de mettre l'eau et laissé cuire un peu plus longtemps. Résultat délicieux. Rapide et facile à réaliser. Très appréciée. Merci pour cette recette.
Invité — 5. mars 2017 - 20:19
mettre seulement 1 litre d'eau
Invité — 25. février 2017 - 11:02
extra !! mais aimant les soupes " eppaisses" ,j'ai rajouté une pomme de terre et un peu de maizena
Invité — 28. décembre 2016 - 20:23
Délicieuse.
J'ai juste ajouté du piment d'espelette (1/2 CàC) au lieu de la purée de piment.
Attention aux champignons noirs chinois désidratés, il est préferable de les émiétter avant de les ajouter car avec la cuisson cela devient de vrai feuilles de choux . Pas terrible pour savourer.