Préparation
Conseils
- 1. Mixer l'oignon, l'ail et le gingembre.
- 2. Cuire l'huile 5 min à 120 °C vitesse 1.
- 3. Ajouter les épices et mélanger.
- 4. Ajouter l'eau, la carotte, les champignons, le bouillon, la sauce soja et le piment. Insérer le panier cuisson avec le poulet coupé en lamelles fines. Cuire 30 min à 100 °C.
- 5. Verser le poulet dans le bol et ajouter les nouilles. Cuire 4 min.
pimpy — 5. mars 2020 - 21:41
Tip top
On y a rajouté un poireau, des spaghettis taille 1 (on avait pas les autres), on avait pas ni poulet ni soja.
Cuisson : 14 minutes suffisent à 100d.
Finou1971 — 11. février 2020 - 20:01
Un délice . rapide et facile à faire...
Finou1971 — 5. avril 2019 - 20:22
un vrai régal. je ne m'en lasse pas
Fifinette48 — 22. mars 2018 - 12:01
Fait cette fois ci avec du bouillon de boeuf et des morceaux de steack rajoutés avec les pâtes 9 mn avant la fin (pas de pâtes chinoises). Rajouté nuoc mam. Excellent. Un peu piquant.
Fifinette48 — 15. février 2018 - 20:08
Très bon et facile à réaliser. J'ai rajouté un peu de nuoc mam. Délicieux. A refaire. Merci pour ce partage.
AudreyDru — 11. mars 2017 - 09:53
C'est très bon mais en effet, quelques indications / explications supplémentaires auraient été les bienvenues. Par exemple quelle vitesse pour l'étape 4 ?
temperature et vitesse à l'étape 5 ?
Invité — 20. février 2017 - 20:31
Très sympa ,beaucoup de goût ! Recette à faire et refaire, mais mériterait plus de détails dans la préparation