Préparation
Couper le poireau en tronçons de 2 ou 3 cm et l'oignon en 4.
Verser l'oignon, le poireau et le beurre dans le bol.
Mixer 15 s vitesse 5.
Fondre 5 min à 90°C vitesse 1.
Ajouter les carottes coupées en tronçons de 2 cm.
Mixer 10 s vitesse 5.
Ajouter les pommes de terre et la tomate coupées en morceaux de 3 à 4 cm, le bouillon de cube et le poivre.
Ajouter 500 grammes d'eau.
Cuire 22 min Varoma, Sens inverse vitesse 1.
Mixer 30 s vitesse 10.
Ajouter les 6 portions de Boursin.
Mixer 20 s vitesse 6.
Ajouter à nouveau 150 grammes d'eau.
Mixer 15 s vitesse 10.
Bon appétit !
[email protected] — 15. mars 2018 - 20:33
Soupe validée par les petits et grands.
Je n'avais pas de tomate car pas de saison mais pas genant.
Invité — 17. novembre 2017 - 19:37
Bonne recette de soupe, j'ai remplacé les 6 boursins par 3 kiris
Merci
Invité — 1. mars 2017 - 20:38
super bon merci pour la recette