Préparation
Mettre le fromage dans le bol et mixer 8 s à vitesse 8, réserver.
Mettre dans le bol l'oignon et les gousses d'ail et mixer 5 s à vitesse 5.
Faire tomber dans le fond du bol, ajouter l'huile et programmer 5 min à Varoma à vitesse 2.
Ajouter le thon, les épices et 500 g d'eau (la fécule) et programmer 15 min à 100°C à vitesse 2.
Pendant ce temps, frotter les tranches de baguette avec la gousse d'ail, parsemer d'emmental et mettre sous le grill du four quelques minutes.
À l'arrêt de la sonnerie, enlever les feuilles de thym et laurier, mixer 1 min à vitesse 10 et servir avec les croutons.
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