Soupe exotique

Préparation 2 min · Total 23 min 5 portions Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 5/5 (4 avis) · 2 favoris
Soupe exotique

Préparation

Mettre l'oignon coupé en deux dans le bol et mixer 5 sec à vitesse 5.

Ajouter l'huile d'olive et régler 3mn à 100°, vitesse 2.

A l'arrêt de la minuterie, mettre dans le bol les tomates, les bananes coupées en rondelles, l'eau et le fond de poisson. Régler 18mn à 100°,  vitesse 2.

Mixer 1mn vitesse 9, ajouter la moitié du crabe et son jus. Mixer 30 sec vitesse 9.

Ajouter le reste du crabe et le curry ; régler 15 sec Sens de rotation ,vitesse 2.

Servir la soupe et parsemez de noix de coco râpée.

Facultatif :

Selon votre goût, vous pouvez ajouter un peu de crème et de la ciboulette ou du persil.

 

 

 

Auteur

Invité — publiée le 23 juin 2011 · mise à jour le 6 décembre 2011

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