Soupe de tomates

Préparation 10 Min · Total 28 Min 5 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ☆ ☆ 3.43/5 (7 avis) · 6 favoris Entrée
Soupe de tomates

Préparation

Éplucher les tomates et retirer les trognons, les couper en morceaux.

Éplucher l'échalote, la couper en deux.

Mettre les tomates et l'échalote dans le bol.

Mixer 15 s / vitesse 6.

Ajouter l'eau, le cube et la ciboulette.

Cuire 8 min / 100°C / vitesse 1.

Ajouter les pâtes à potage.

Cuire 10 min / 100°C / vitesse mijotage.

Conseils

  • Je rajoute de la crème au moment du mixage pour adoucir l'acidité de la tomate... comme cela mes enfants la mangent en toute gourmandise (5 ans et 1 an)

Auteur

lulu17 — publiée le 3 février 2015 · mise à jour le 16 février 2015

Commentaires récents

Invité — 1. décembre 2016 - 16:06

recette moyenne

un peu trop acide à mon gout même avec la creme fraiche.

Voir la recette originale sur Thermomix