Préparation
Mixer l'ail, l'oignon et les radis 10 s / vitesse 6.
Ajouter l'eau, le sel et le poivre.
Programmer 15 min / 90°C / vitesse 1.
À la sonnerie, ajouter le fromage et mixer 1 min / vitesse 10.
Conseils
- Rectifier l'assaisonnement si besoin. Pour ma part, cette soupe mérite sa dose de sel.
- Garder un radis, le couper en rondelles fines et disposer sur la soupe au moment de servir avec quelques herbes pour la décoration.
Invité — 18. décembre 2019 - 23:58
Une très bonne soupe mais un peu trop liquide car j'avais trop d'eau.