Préparation
Éplucher les carottes et les couper en morceaux de 3 cm environ.
Mettre les carottes dans le bol et mixer 15 s / vitesse 5.
Rajouter l'eau, le sel, le bouillon, le curry (option) et les pois cassés secs.
Mixer le tout pendant 40 min à 100°C / vitesse 2.
En cas de débordement, baisser à 90°C / vitesse 1.
À la sonnerie, ajouter le lait de coco et mixer progressivement 30 s / vitesse 1 à 8.
Servir.
Invité — 28. décembre 2019 - 22:05
Un délice ! Comme j'avais un gros berlingo de lait de coco 1/2 L j'ai mis la quantité au pif, dommage que ce ne soit pas précisé.
verena — 2. mai 2019 - 10:13
Excellente, je me suis resservis 3x.
Seule bémol, j'ai eu des douleurs digestif horrible alors que j'etais en ville.
J'aurai dû d'abord les mettres dans de l'eau la veille pour m'éviter ces douleurs.
Mais la recette me faisait trop envie.