Préparation
Mettez les poireaux coupés dans le Couvercle verrouillé 5 sec vit 5 puis raclez et 5 sec vit 5
Puis mettez la margarine salez, poivrez, mettez 7mn 100° Vitesse mijotage pour étuver
Ajoutez le vin blanc laissez réduire 3 mn 100° Vitesse mijotage
Ajoutez l'eau, le gros sel mettez 20 mn varoma Vitesse mijotage
Puis mettez 10 sec vit 6
Si elle n'est pas assez liquide ajoutez l'eau puis 3 sec vit 3
Bon appétit
— 9. mai 2014 - 10:07
— 6. mai 2014 - 19:38
— 29. novembre 2013 - 10:00