Préparation
Laver et éplucher les carottes et les poireaux.
Les couper en morceaux d'environ 3 cm et réserver.
Eplucher et laver l'oignon.
Le couper en deux et le mettre dans le Couvercle verrouillé.
Mixer 3 scd vitesse 5.
Ajouter l'huile d'olive dans le Couvercle verrouillé.
Faire revenir 8min a 90° Vitesse mijotage.
Mettre les poireaux et les carottes dans le Couvercle verrouillé.
Mixer 30scd vitesse 3.
Ajouter l'eau, le fond de légumes et l'assaisonnement (sel, poivre ou autre ...) a votre convenance dans le Couvercle verrouillé.
Laisser mijoter 20mn a 100° vitesse 2.
Ensuite mixer 30scd vitesse 5.
Votre soupe est préte a être dégusté.
Bonne appetit ^^
Invité — 18. octobre 2017 - 18:24
Pas super,peut-être parce que j'ai le TM31
Maria.M — 4. février 2017 - 19:24
Merci! Très bonne, texture d'un velouté, on c'est régalé.
Invité — 23. octobre 2016 - 16:53
Le goût y est mais la texture n'est pas assez homogène à mon goût.
Invité — 18. février 2016 - 21:05
Invité — 6. février 2016 - 00:08
Invité — 3. décembre 2015 - 18:49
Invité — 16. novembre 2015 - 06:11
Invité — 8. octobre 2015 - 01:40
Invité — 24. mars 2015 - 11:26
Invité — 4. mars 2015 - 21:40