Préparation
mettre l'oignon et l'ail. 5 secondes vit 5; racler le tour du bol, ajouter l'huile;100° pendant 5 mn vit 2.
ajouter les patates douces coupées en cube, le bouillon cube, le sel,1 litre d'eau, le piment et le cumin. 100°vit 1 pendant 30 min.Mixer la soupe en maintenant le gobelet et en augmentant la vitesse pendant 30 secondes de vit 1 à vit 8.rectifier l'assaissonement si nécessaire
mélanger la feta émiettée ou coupée en dé avec le yaourt grec (ou la crême fraiche épaisse)
Servir dans des assiettes et déposez une cuillère du mélange feta/yaourt au milieu.parsemer de de tomates séchées finement hachées (facultatif)
recette trouvée dans un magazine et remixée thermomix
— 21. septembre 2016 - 17:16
Un régal !! Tout le monde a adoré...ados et adultes. N'ayant pas de tomates sechées j'ai mis des lardons dégraissés et grillés à la place ?! Pas assez de patates douces donc complété en pommes de terre... Pas de piments...quelques gouttes de tabasco ! Et le tour est joué...
raffinou — 25. janvier 2015 - 19:17
— 3. juillet 2012 - 00:51
nous sommes le 2 juillet et vu la température presque hivernale(15 degré) cette soupe ce soir a été très très appréciée!!un régal!!suivie à la lettre ,merci pour cette recette!
— 16. mars 2012 - 12:01
— 16. mars 2012 - 12:00
— 5. mars 2012 - 21:03
CELINETTE — 4. mars 2012 - 23:25
— 8. février 2012 - 21:45
— 8. février 2012 - 18:40
— 6. février 2012 - 11:25