Préparation
Découper les blancs de poulet en dès.
Les mettre dans une assiette creuse et les arosé de citron avec le curry, gingembre, huile, sel et poivre.
Placer au frais minimum 30min.
Eplucher les patates douces, les couper en gros morceaux. Couper l'oignon en fines rondelles.
Mettre l'huile, les oignons, le curry, l'ail avec 4/5 rondelles de gingembre frais : 5min/100°C/Vitesse mijotageSens de rotation
Ajouter les patates : 3 min/100°C/Vitesse mijotageSens de rotation
A la sonnerie ajouter le cube de volaille, l'eau, lait de coco, sel, poivre : 25min/100°C/Vitesse mijotageSens de rotation
Pendant ce temps mettre les morceaux de blanc de poulet en mini brochettes les placer dans le varoma. (verser la marinade dessus)
A la sonnerie, enlever le varoma. Mixer la soupe 1 min vit 10.
Servir la soupe avec les brochettes de poulet.
Tremper, savourer, voyager ...
Lola66 — 5. septembre 2018 - 12:16
Nous avons adoré Merci !!!!
christel_z2000 — 10. février 2018 - 18:26
J'ai refait souvent la soupe seule et c'est un succès garanti !
christel_z2000 — 10. avril 2017 - 21:47
Excellente recette, je n'ai eu que des compliments, merci pour le partage !
— 22. janvier 2014 - 09:33
— 29. novembre 2013 - 20:16
mcb8585 — 22. novembre 2013 - 22:34
Lilith57 — 3. septembre 2013 - 16:41