Soupe de mamie Georgette (velouté)

Préparation 10 min · Total 36 min 5 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 4.71/5 (14 avis) · 8 favoris Entrée
Soupe de mamie Georgette (velouté)

Préparation

Mettre l'oignon coupé en 2 dans le bol 5 secondes / VIT5 puis racler le bol avec la spatule. 

 

Insérer les légumes coupés en morceaux ainsi que l'huile et rissoler 5 minutes /100° / VIT 1

 

Ajouter l'eau et le bouillon kub et cuire 20 minutes / 100° / VIT 1

 

Enfin, ajouter la crème et mixer 1 minute / VIT 10 avec le gobelet maintenu avec un torchon pour éviter les éclaboussures brûlantes

Conseils

  • Vous pouvez poser le panier pendant la cuisson pour éviter les projections et les intrus dans votre bol

Auteur

Invité — publiée le 19 octobre 2014 · mise à jour le 10 novembre 2014

Commentaires récents

Invité — 10. janvier 2017 - 10:23

Très bonne soupe que l'on va rapidement refaire cet hiver je pense

jefaluka — 1. janvier 2017 - 12:03

Excellente soupe !!!!

Je la fais 1 fois par semaine.

Pour ma part je n'ai pas mis le poireau.

Merci pour le partage.

KArine.

Invité — 30. novembre 2016 - 10:16

Excellente tout simplement

Invité — 27. novembre 2016 - 10:01

Je viens de la faire , hâte d'être à ce soir , merci

Invité — 15. octobre 2016 - 11:47

simple et bonne

Invité — 23. septembre 2016 - 12:38

Testée et approuvée

Invité — 21. septembre 2016 - 18:38

Tout y est! Rapidité, goût, texture... Au top!

Invité — 18. avril 2016 - 20:05

Invité — 25. février 2015 - 20:29

Invité — 7. janvier 2015 - 17:55

Voir la recette originale sur Thermomix