Soupe de mâche allégée

1- mettre l'oignon et l'ail dans le bol et mixer 3sec / vit5

Raller les parois

2- ajouter le beurre et régler 2mn / varoma / vit1

3- a la sonnerié ajouter les courgettes et mixer 3sec / vit5

4- ajouter le sel, le poivre, le bouillon cube et l'eau. 

Regler 12mn / 100°C / vit1

5- mettre la mâche dans le varoma, placer le varoma et cuire 3mn / varoma / vit1

6- ajouter la mâche et la creme fraîche, mixer 30sec / vit10

7- faire frire le lard dans une poêle puis les couper en lamelles  

8- verser la soupe dans des bols et repartir le lard en parts égales sur le dessus et servir chaud. 

Décrire les étapes de préparation de votre recette