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SOUPE DE LAITUE

Préparation

Mettre l'oignon dans le Couvercle verrouillé et mixer 5 sec. vit.5

Racler les parois avec la spatule et ajouter le beurre en morceaux et programmer 4mn Varoma Vitesse mijotage.

Pendant ce temps, laver la laitue.

A la sonnerie ajouter l'eau, le cube de bouillon, le sel, le poivre, la muscade et les feuilles de laitue, programmer 15mn 90° vit.1.

A la sonnerie ajouter le lait et le jaune d'oeuf et régler 5mn 90° vit.3.

Mixer ensuite 30s vit.10.

Vous pouvez l'accompagner de croûtons à l'ail.

Ce plat  est sans gluten.

Auteur

Invité — publiée le 11 January 2011 · mise à jour le 6 December 2011

Commentaires récents

— 16. août 2023 - 16:30

Fait sur le Delimix simeo 350 . N'ayant pas la fonction Varoma j'ai mis donc 2 min le beurre avec l'oignon. j'ai mis 2 Kiri et je n'ai pas mis d'oeufs. C'est extrêmement bon. Prête pour aller au congel pour les soupes d'hiver. Merci beaucoup !!!

michelle06 — 2. mai 2018 - 18:29

Super recette pour ne pas jeter un salade fanée. J ai ajouter une pomme de terre, des champignons de paris. Et j ai mis moitié ça ème moitié lait.

verena — 10. novembre 2017 - 17:38

Souvent faite et toujours bonne, ce soir je l'a dégusterais avec des croutons de pain à l'ail .

cold and hot feeling — 15. octobre 2017 - 16:37

Y ajouter deux gousses d'ail, une pincée de 5 épices et du piment d'espelette.

ancoju62570 — 27. avril 2017 - 20:47

J'ai remplacé le lait car du boursin ail et fines herbes, un vrai délice !!

jc34 — 8. août 2016 - 19:14

— 28. décembre 2015 - 20:26

malomalo — 3. décembre 2015 - 10:07

— 18. octobre 2015 - 23:04

— 13. octobre 2015 - 16:18