Soupe de courgette au roquefort

Préparation 10 Min · Total 16 Min Difficulté : Facile Compatible TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4/5 (3 avis) · 5 favoris
Soupe de courgette au roquefort

Préparation

Laver les courgettes sans les éplucher, les couper en morceaux et les mettre dans le bol.

Mixer 4 s / vitesse 4 en mettant le gobelet doseur.

Éplucher, laver et couper les pommes de terre en morceaux pas trop gros.

Ajouter les pommes de terre, l'eau et le cube de bouillon dans le bol.

Cuire 15 min / 100°C / Sens inverse / vitesse mijotage.

À la sonnerie, ajouter le roquefort.

Mixer 30 s / vitesse 10 en mettant le gobelet doseur pour éviter les éclaboussures chaudes.

Servir aussitôt.

Conseils

  • Inutile de saler ou poivrer... le fromage donne beaucoup de goût !

Auteur

Invité — publiée le 26 janvier 2016 · mise à jour le 28 janvier 2016

Commentaires récents

Invité — 6. novembre 2016 - 12:50

Délicieux mais amer. Je l'ai refait en épluchant les courgettes et cette fois c'était parfait. Mon petit qui déteste les courgettes s'est régalé. Merci pour la recette

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