Préparation
Mixer l'oignon 5 s / vitesse 5.
Ajouter l'huile et cuire 4 min / vitesse mijotage.
Incorporer les courgettes coupées grossièrement, l'eau et le bouillon.
Cuire 15 min / température Varoma.
Ajouter les 30 g de beurre de cacahuètes (équivalent d'une cuillère à soupe bombée) et mixer 1 min / vitesse 8.
Saler et poivrer à l'assiette (attention, le beurre de cacahuète est souvent déjà salé).
verena — 1. mai 2018 - 10:14
N'ayant pas suffisamment de courgettes, j'ai rajouté 1 carottes 1/2, étant pas fan du rajout du beurre de cacahuettes, j'ai rajouté 30 gr de St -Morêt que j'ai mixé, là je l'ai jugé très bonne.
Invité — 23. janvier 2017 - 23:11
Cette petite touche de beurre de cacahuettes, excellente idée.