Soupe de brocolis crevettes

Préparation 5 min · Total 35 min 8 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 5/5 (1 avis) · 5 favoris Entrée, Plat principal
Soupe de brocolis crevettes

Préparation

1 poireau 2 gousses d'ail 1 brocolis 2 carottes 1 courgette sel poivre 1cas de fécule de maïs soja sauce 300g de crevettes 200g de crème liquide 50g de fromage Dans le Couvercle verrouillémixer le poireau et l'ail 5 sec vitesse 5 rajouter le beurre et mijoter 5 min à 120 degré vitesse Vitesse mijotage rajouter ensuite le fécule de maïs les carottes le brocoli et la courgette et mixer 5 sec vitesse 5 salé et poivrée mettez 800g d'eau et cuire 25 min à 120 degré vitesse Vitesse mijotage a la fin de la cuisson rajouter les crevettes la crème et prolonger la cuisson 5 min à 120 degré vitesse Vitesse mijotageSens de rotation À la fin de la cuisson rajouter le fromage bonne dégustation
Décrire les étapes de préparation de votre recette

Conseils

  • Vous pouvez remplacer le fécule de maïs par la farine
  • la courgette par céleri rave

Auteur

Ghizlane67 — publiée le 13 février 2024

Voir la recette originale sur Thermomix