Préparation
Mettre tous les légumes, le persil et les matières grasses dans le bol, hacher 10 sec/vitesse 4 puis rissoler 10 min/120°/reverse/vitesse 1 sans le gobelet doseur.
Racler les parois du bol avec la spatule.
Pendant ce temps, préparer le bouillon en faisant chauffer à 80° avec la bouilloire de l'eau, rajouter le cube de bouillon (j'ai du végétal) et la cuillère à soupe de sauce soja.
Mettre le bouillon dans le bol, au dessus des légumes et cuire 20min / 100°/reverse/vitesse 1.
— 20. décembre 2016 - 03:45
— 20. octobre 2016 - 01:06
très bonne mais j'ai mixé la soupe a recommencé comme la recette. J'avais ajouté un bout de panais.
momixtm21 — 17. février 2016 - 21:50