Préparation
Mettre les échalotes dans le bol avec le couvercle verrouillé.
Mixer 5 s / vitesse 5.
Racler les bords.
Ajouter l'huile et les légumes coupés en morceaux.
Programmer 50°C / vitesse mijotage / vitesse 2 / 10 min.
Ajouter l'eau et le bouillon de légumes.
Programmer 90°C / vitesse mijotage / vitesse 2 / 25 min.
Mixer 5 s / vitesse 7.
Ajouter le boursin.
Mixer 5 s / vitesse 5.
Conseils
- Je la mets chaude dans des bocaux et ne réchauffe que ce dont j'ai besoin ; elle se conserve plus longtemps.
Invité — 23. juillet 2020 - 00:57
une bonne soupe