Préparation
Éplucher les légumes et les couper en petits morceaux.
Placer les légumes et le reste des ingrédients (sauf beurre et crème) dans le bol.
Programmer 25 min / 100°C / Sens inverse / vitesse 1.
À la sonnerie, ajouter 30 g de beurre ou plus (+ 1 ou 2 C à S de crème fraîche ou 1 ou 2 Vache qui rit/kiri ...) et mixer 1 min / vitesse 10.
Servir aussitôt.
Invité — 23. octobre 2016 - 06:49
Une des meilleures soupes que j'ai jamais mangée!! Super bon et appréciée par toute la famille.
Merci pour le partage!