
Préparation
Couper tous les ingrédients en petits morceaux et les laver soigneusement.
Mettre les légumes dans le bol avec les cubes d'aromates et le sel.
Programmer 30 min à 100°C sans Sens inverse à vitesse 1.
Après la sonnerie, mixer 1 min à vitesse 8.
Servir immédiatement avec du gruyère ou du comté râpé.
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