Préparation
Éplucher les carottes et les panais.
Les couper en petits morceaux d'environ 1 cm.
Ajouter les légumes coupés dans le bol.
Ajouter le sel, le poivre, l'oignon et le bouillon.
Couvrir les légumes avec de l'eau.
Mixer 20 min à 100°C / vitesse 1.
À la sonnerie, mixer progressivement jusqu'à la vitesse 10 pendant 1 min (bien tenir le gobelet pour ne pas se brûler).
À la sonnerie, ajouter la crème fraîche.
Mixer 15 s à vitesse 5.
Déguster.
Iza69800 — 10. février 2025 - 10:28
Mixer les légumes 5 sec,vit 5 puis faire rissoler dans 1 c a s d huile d olive 3 min.mettre du beurre à la place de la crème.
bellerousse820 — 7. décembre 2021 - 17:22
Merci
pour ce Délicieux Velouté ,rajouté simplement une c à c de Curry
pour relever. Merci pour ce partage.
Invité — 8. février 2020 - 21:26
j'ai mis un peu de beurre et pas de crème
et c'est trés bon
il faut bien 650 gr d'eau
Ulysse61 — 12. janvier 2019 - 09:31
Bon potage. J'ai juste ajouté 180g de pomme de terre et 25g de beurre mixé avec les carottes et panais mais fait sans la crème.
Invité — 28. novembre 2018 - 23:53
bonne mais sans plus
Invité — 16. octobre 2018 - 12:33
merci très très bonne recette même sans la crème fraiche un délice !
Invité — 19. février 2018 - 17:51
Délicieuse !
Invité — 4. février 2018 - 15:17
soupe délicieuse et rapide... elle a réconcilié toute la famille avec les panais !!! ... merci
Invité — 4. décembre 2017 - 07:36
Soupe rapide à préparer et délicieuse !
belette40 — 6. novembre 2017 - 21:39
Miam miam, super bon et doux. A refaire.