Préparation
Mettre dans leCouvercle verrouillé l'oignon et l'ail. Mixer 5sec./vit.5
Racler les paroies du bol, puis faire revenir 3min/120°C/vit.1.
Ajouter les légumes émincés, les épices et l'eau, puis faire cuire 25min/100°C/Sens de rotationvit.1
Pendant ce temps, faire revenir la viande dans une poêle pour qu'elle soit bien dorée. Plus la viande sera émincée, plus elle sera facile à manger dans la soupe...
A la fin de la cuisson, ajouter les nouilles et la viande dans le Couvercle verrouillé, y mettre aussi la sauce soja et le nuoc mam. Et faire cuire en respectant le temps indiqué sur le paquet de nouilles100°C/Sens de rotation vit.1
Servir chaud dans un bol avec quelques gouttes d'huile de sésame.
Conseils
- Ajouter un peu d'huile de sésame dans le bol de soupe donnera un parfum encore plus appétissant au plat.
- En fonction des papilles, on pourra mettre soit 1 ou 2 cuillères à café de gingembre.
Invité — 13. février 2018 - 13:31
Facile à réaliser.
Délicieux, même les enfants adorent !...
Le mélange d'épices en fait un repas très gourmand.
Trop bon
Invité — 20. mars 2017 - 13:13
Très bonne recette, simple a realiser.....tout le monde a adoré
Invité — 30. janvier 2017 - 20:33
très bonne recette, je ne mets pas de sauce Nuoc Mam. Repas très complet et les enfants adorent !!!!
Invité — 25. janvier 2017 - 17:16
Super bon on c'est régalé !
Merci !
Frenchspurs — 23. janvier 2017 - 20:09
Un régal !!! Merci pour cette très bonne recette
Invité — 29. octobre 2016 - 04:32
Très bon.
Je l'ai faite sans champignons et sans viande. J'ai ajouté des poireaux.
Invité — 7. juillet 2016 - 09:40
Invité — 14. mai 2016 - 23:52
pascale70 — 12. mars 2016 - 21:27
Invité — 18. février 2016 - 09:36