Soupe aux graines de tournesol (des Hurons)

Mettre oignon, échalotes, carotte et céleri dans le bol. Mixer 3sec/vit5. Racler les parois du bol. Ajouter l'huile d'olive, les graines de tournesol 10 min/ 100°C/ vit1. Ajouter le reste des ingrédients sauf le riz et les filets de volaille. 45 min/100°C/Mijotage. Enlever le gobelet, placer le panier de cuisson sur le couvercle pour éviter les projections. Ajouter le riz dans le bol et les filets de volaille saupoudrés d'1/2 c à soupe de romarin, poivre et un peu de sel, dans le Varoma. 20min/Varoma/sens inverse/Mijotage Rectifier l'assaisonnement; Si besoin ajouter de l'eau. Ajouter les filets de volaille coupés en petits morceaux dans le bol. Parsemer la soupe du reste de romarin et persil hachés.