Préparation
mettre les oignons dansCouvercle verrouillé et mixer 5" V 5
racler les parois duCouvercle verrouillé. Mettre le beurre.
ajouter les fanes de radis, chauffer 3' V1 80°
ajouter les pommes de terres coupées en dés et 1 l d'eau bouillante
faire chauffer 10' V1,5 100°
mixer 30" V10 sel poivre et déguster avec créme fraîche ou non
Conseils
- Avec les légumes de l'AMAP, nous avons de délicieux radis, qui ont de belles fanes, bien fraîches et bien vertes!
- délicieux moyen d'utiliser ces magnifiques légumes!
Nessalin — 29. avril 2020 - 19:11
je n'avais pas de pommes de terre , j'ai mis des carottes et c'est un délice aussi
Nessalin — 18. avril 2020 - 19:49
Merci
très bonne recette
je rajoute 5 mn de plus en cuisson car je cuis à 95°
mon mari adore, il rajoute du Comté qu'il rape à la main
goodcaty — 23. septembre 2018 - 18:16
Très bonne recette même sans crème
Invité — 29. mai 2016 - 18:54
Invité — 16. mai 2016 - 12:35
Invité — 19. avril 2016 - 22:27
ma'a — 16. avril 2016 - 18:50
Invité — 25. mars 2016 - 22:53
Invité — 1. février 2016 - 10:11
Invité — 28. septembre 2015 - 01:28