Préparation
- Peler et émincer l'oignon. Éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles. Laver les fanes de radis.
- Mettre les oignons dans le bol et mixer 5sec/Vit5, racler les bords à l'aide de la spatule, ajouter le beurre et faire revenir 4min/90°c/Vit2
- A la sonnerie ajouter les pommes de terres et les fanes de radis et faire revenir 6min/90°C/vit1
- Ajouter l'eau et la tablette de bouillon, laisser cuire 20min/100°C/Vit1
- A la sonnerie ajouter la crème le sel et le poivre et mixer 20sec/Vit7
Conseils
- D'autres photographies //cuisiner-passion.over-blog.com/2014/05/soupe-aux-fanes-de-radis.html
hiris30 — 3. décembre 2016 - 19:39
Excellent potage, économique et délicieux
Invité — 26. octobre 2014 - 13:03
Invité — 26. octobre 2014 - 02:13