soupe aux fanes de carottes bio

Prêt en 0 min Difficulté : Facile Compatible TM 5, TM 6, TM 7 4.47/5 (15 avis) · 7 favoris
soupe aux fanes de carottes bio

Préparation

1) Mettre le gros oignon coupé en 4 dans le Couvercle verrouillé, mixer 3" V10

racler les parois du bol

2) Ajouter les fanes de carotte bien lavée, mixer 5" V10

racler les parois du bol

3) Ajouter 3 c à soupe d'huile d'olive dans le Couvercle verrouillé et faire 

revenir 5' T80° V1,5

4) ajouter les carottes et les pommes de terre coupées en dés, le cube bouillon de boeuf, 1l à 1,2l d'eau sel poivre et faire cuire 15' T100° V1

5) Mixer 10 à 15" V10

6) 1 C à soupe de créme fraîche

Vous m'en direz des nouvelles!

Auteur

Invité — publiée le 8 mai 2015 · mise à jour le 3 septembre 2017

Commentaires récents

Invité — 13. mai 2020 - 20:25

Très bonne recette, originale. J'ai, comme conseillé, retiré les branches des fanes.

Merci pour le partage

Eveds — 10. novembre 2018 - 15:54

Très bon, sans les tiges et sans pommes de terre

Mercipour le partage

Invité — 24. juin 2018 - 20:18

Sans crème sans pdt car détox ai dû hacher en 2 fois dans mon TM5. Je pense qu’il faut préalablement bien couper les fanes et retirer les tiges.

Je viens de goûter c’est bon. Merci pour cette recette.

visagepâle — 16. septembre 2017 - 21:14

Super recette même mon chéri à aimé alors qu'il n'est pas fan de la soupe. Ajoutée à mes favoris !!

isavanne — 3. septembre 2017 - 15:12

Très bon. J'ai juste effeuillé en otant les tiges dures ; ce qui demande un peu de temps. Merci

carowg — 19. novembre 2016 - 04:01

pour notre part, et apres discussion avec une amie, je pense que je me suis plantée dans la conception! et oui 'ai tout mis, feuille et tige, du coup, un petit gout prononcé que l'on a masqué avec un peu de creme et de maggi.

je testerai a nouveau!

Invité — 15. juin 2016 - 21:00

Invité — 13. mars 2016 - 20:46

Invité — 13. mars 2016 - 20:45

Invité — 1. février 2016 - 10:09

Voir la recette originale sur Thermomix