Préparation
Placer tous les ingrédients et mixer 20 sec/vitesse 5.
Réserver dans un bol de service. Couper les haricots verts en tronçons de 2 à 3 cm. Réserver.
Placer les courgettes lavées, non épluchées, et coupées en grosses rondelles dans le bol.
Mixer 5 sec/vitesse 4. Réserver avec les haricots.
Couper les tomates en gros morceaux. Réserver avec les légumes.
Verser l'eau dans le bol, avec le sel, le poivre et la sauge. Programmer 10 min/Varoma/vitesse 1.
A la sonnerie, ajouter les légumes réservés et les haricots coco frais écossés. Cuire 45 min/100°C/Sens de rotationVitesse mijotage.
A la fin de la minuterie, ajouter les pâtes et cuire encore 10 min/100°C/Sens de rotationVitesse mijotage.
Servir la soupe au pistou dans une soupière. Le pistou doit être ajouté à la soupe quand elle n'est plus bouillante - mais encore chaude ! - pour conserver l'arôme du basilic. Chaque convive peut aussi ajouter le pistou directement dans son assiette et saupoudrer de parmesan.
— 1. juillet 2019 - 19:41
Mai83: la premiere phrase est en fait je pense "mettre tous les ingredients du pistou"
— 16. septembre 2018 - 18:15
Rivero:oui je mets des haricots coco blancs frais
— 16. septembre 2018 - 18:12
Mai83:oui je pense qu'il y a erreur
karla0481 — 12. septembre 2017 - 09:34
vrai soupe au pistou ou pas en tout cas elle est tres bonne !!!
Marieagnes83 — 21. juillet 2017 - 15:05
J ai rajouté des carottes et elle est parfaite et je suis provençale
— 1. septembre 2016 - 13:21
— 28. mai 2016 - 17:17
— 28. mai 2016 - 17:16
sabsta0312 — 7. août 2015 - 21:47
Vamousar — 20. octobre 2014 - 19:53