Préparation
Laver les tomates et les couper en 4.
Ajouter 100 g d'oignon et le sucre en poudre dans le bol.
Mixez 10 s / vitesse 7.
Ajouter le poivre.
Verser l'eau plate et ajouter le cube de bouillon de poule.
Cuire 20 min / vitesse 2.
Ajouter la crème fraîche liquide.
Remixer 5 s / vitesse 7 pour obtenir une texture veloutée.
Parsemer la soupe de persil et basilic ciselés.
Conseils
- Ne pas oublier de mettre le sucre en poudre pour casser l'acidité de la tomate. À défaut de tomates fraîches, utilisez des tomates en boîte.
Sissounette — 16. octobre 2019 - 14:34
Gwendo780831:merci beaucoup pour le retour
Sissounette — 16. octobre 2019 - 14:22
Chaumette @:Merci beaucoup
Sissounette — 16. octobre 2019 - 14:22
jojox: Bonne idée. Merci
Sissounette — 16. octobre 2019 - 14:22
weberlebert57:Avec grand plaisir!! bonne dégustation. je note pour le curry que j'aime beaucoup aussi
Sissounette — 16. octobre 2019 - 14:21
tigry: bonjour, je n'ai pas pesé les tomates. je dirai environ 700gr. désolée ppour la réponse tardive car je ne viens pas souvent sur l'application
Sissounette — 16. octobre 2019 - 14:19
Hindia47: : bonjour,la soupe cuit 20 minutes vitesse 2 à 90 degrés. Désolée pour la réponse tardive
Sissounette — 16. octobre 2019 - 14:19
capolou18: bonjour,la soupe cuit 20 minutes vitesse 2 à 90 degrés. Désolée pour la réponse tardive
Invité — 9. octobre 2019 - 19:26
Il ne me semble pas avoir vu la température de cuisson
tigry — 5. mai 2019 - 21:33
tigry: Pas de réponse !
tigry — 5. avril 2019 - 15:49
Ca représente quel poids de tomates S.V.P - merci de votre réponse