Préparation
Éplucher les pommes de terre et les couper en petits cubes.
Couper la betterave en petits cubes.
Mettre le tout dans le bol.
Ajouter les cubes de bouillon.
Ajouter l'eau.
Programmer 22 min / 90°C / vitesse mijotage.
À la sonnerie, ajouter les 4 portions de fromage fondu.
Mixer 2 min / vitesse 10 en augmentant progressivement la vitesse pendant les 30 premières secondes.
Poser le panier vapeur sur le couvercle pour éviter les éclaboussures.
Conseils
- Selon le désir et/ou les goûts de chacun, on peut y ajouter aromates ou condiments.