Préparation

Peler l'ail et ôter le germe. Peler les oignons, les mettre dans le bol et les émincer 3 sec/vitesse 5.

Dans le bol, faire revenir l'ail et les oignons au beurre jusqu'à coloration 10 min/Varoma/vitesse 1. Ajouter le vin blanc, l'eau chaude et les cubes de bouillon et laisser mijoter 25 min/100°C/Vitesse mijotage. Saler, poivrer.

Pendant ce temps, faire griller le pain au four, puis saupoudrer de gruyère râpé et faire colorer.

Mixer la soupe 15 sec/vitesse 10,verser dans des bols, et déposer la "galette" de pain au fromage par-dessus.

Auteur

Coraline83 — publiée le 27 September 2015 · mise à jour le 4 March 2018

Commentaires récents

Ganac123 — 13. février 2019 - 00:26

Recette testée parmi d'autres, elle a fait l'unanimité, elle est excellente, merci pour le partage.

geraniummumu — 14. janvier 2016 - 22:25

fraise67 — 2. janvier 2016 - 20:26

— 26. décembre 2015 - 22:18

— 19. décembre 2015 - 22:01

— 23. novembre 2015 - 13:20

tigry — 22. novembre 2015 - 21:09

amyann — 22. novembre 2015 - 21:00

— 18. novembre 2015 - 21:33

pascale24290 — 22. octobre 2015 - 19:31