Potage de brocoli et chou-fleur

Mettre les tiges de brocoli et chou-fleur dans le bol avec l'oignon et mixer à vitesse 5 pendant 5 s.

Ajouter l'eau et mettre le bouquet de brocoli et chou-fleur dans le panier de cuisson. Cuire à température Varoma pendant 18 min à vitesse mijotage 1 en Sens inverse.

Après 18 min, remettre le Sens inverse à normal. Ajouter tous les bouquets, la crème, le beurre, le fond de poulet et le poivre dans le bol. Mélanger à vitesse 6 pendant 1 min, puis à vitesse 10 pendant 1 min.

Déguster et modifier au goût avant de servir.