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Mon gaspacho

Préparation

Laver et éplucher les légumes si nécessaires. Les couper en morceaux. Les placer dans le bol pour 1mn, vitesse 10 en augmentant progressivement. Ajouter le reste des ingrédients : l'huile, le balsamique, le sucre, le sel, le poivre, le persil, le citron et l'eau. Mixer 15s, vit 10. Mettre au frais toute une nuit.

Auteur

Papilles-on-off — publiée le 12 July 2011 · mise à jour le 29 August 2017

Commentaires récents

Milcao — 17. juillet 2023 - 18:01

Excellent gaspacho. Tout le monde a adoré. Même le petit de 1 an a gouté et a aimé.

Lapinou95 — 25. juillet 2020 - 13:32

Excellente recette, elle fait déjà partie de mes favoris je rajoute de temps en temps de la menthe fraîche du jardin qui accentue encore plus la fraîcheur !!!

berlioz — 8. juillet 2020 - 08:55

testé et approuvé recette délicieuse facile j'ai fait cette recette en guise de mise en bouche tous mes invités ont appréciés

chris2109 — 2. août 2019 - 09:41

Très bonne et rapide. A faire et refaire

a2nico — 11. mars 2019 - 09:14

Suivi à la lettre, délicieux merci

— 21. août 2018 - 19:32

Testé et approuvé

Sol'n73 — 29. août 2017 - 12:07

Merci pour la recette!! c'est parfait!

— 18. août 2017 - 21:59

Bonjour très bonne recette je les testé lors des grosses chaleur. Mais j'enlèverais la gousse d'ail la prochaine fois, les enfants ont trouvé que ca pique trop et personellement je trouvais aussi.

lotusangkor — 14. juillet 2017 - 20:06

Excellente recette j'ajoute un petit morceau de céleri branche et/ou un morceau de pastèque et c'est très très bon !!! merci pour le partage !

Fouine2015 — 5. juillet 2017 - 19:15

Attention ça débordé. ...mais très bon