Hrira de Ghizlane

Mettre les tomates, l'oignon, la coriandre, le persil, le céleri et la farine dans le bol.

Hacher 7 s / vitesse 7.

Ajouter la viande, les pois chiches égouttés, les lentilles, le sel, le poivre, le gingembre, le curcuma et le smen.

Ajouter le bâtonnet de cannelle et le concentré de tomate.

Cuire 40 min / 120°C / Sens inverse / vitesse mijotage.

Remplacer le gobelet doseur par le panier de cuisson sur le couvercle du bol.

Ajouter 30 g de cheveux d'ange et un filet de jus de citron.

Ajouter 20 g de cheveux d'ange.

Prolonger la cuisson 1 min à 120°C / Sens inverse / vitesse cuillère.

Remplacer le gobelet doseur par le panier de cuisson.