Préparation
Laver le concombre, l'éplucher à moitié, trier la gousse d'ail, éplucher et enlever les pépins de la pomme, couper le tout en gros morceaux.
Mettre tous les ingrédients dans le bol, mixer 2 min / vitesse 5 ou plus selon vos goûts avec le gobelet doseur.
Mettre au frais, servir très frais.
Conseils
- Si vous voulez le consommer tout de suite, ajouter quelques glaçons
- Selon vos goûts, vous pouvez ajouter de l'ail, du vinaigre ou de l'huile
Michmich37 — 21. juillet 2021 - 12:19
Deuxième essai encore meilleur suite à une erreur :j'ai mis une pomme entière pour un demi concombre et là , c'est trop bon ...
trezir29 — 9. août 2018 - 14:06
Très bonne soupe froide meme si la canicule est passée
rajoutee dans mes favoris et merci pour le partage
Ladydith — 12. août 2017 - 21:51
Gaspacho concombre pomme
Merci Marie pour cette bonne recette dégustée ce soir ! Nous avons vraiment beaucoup aimé. L'association concombre pomme est très agréable et ça change ...
du coup... Je vais faire comme Elo... En congeler pour un peu plus tard car beaucoup de concombres dans le jardin ! C'est bon à savoir...
mamiekinder — 19. juillet 2017 - 06:45
Merci pupuce et Mel .
Voilia45 — 18. juillet 2017 - 23:27
Merci ma petite Marie. Pour cette recette rafraîchissante et délicieuse. Elle a fait l'unanimité à la maison. À refaire sans hésitation. Et c'est rapide en plus
Invité — 8. novembre 2016 - 09:37
trés bonne recette, c'est frais, c'est trés bon